wer es eilig hat, kann es auch nur 2 stunden kochen lassen. die erste hälfte nur die knochen, dann den rest. alternativ kann/soll man statt dem schmalz gemüse (z.b. zwiebeln, pastinaken) dazugeben. und ein bisschen frisches grün (z.b. waldmeister-götterspeise) macht sich auch gut.
& 
Kommentare
3 stunden?
Mo, 2007-09-03 19:45
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dauert ja eine halbe ewichkeit...da vertrau ich persönlich lieber auf "Burgls Kräutersuppe", da brauchts nur die Überwindung des Wassers Siedepunkt.
zeit
Di, 2007-09-04 00:19
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wer es eilig hat, kann es auch nur 2 stunden kochen lassen. die erste hälfte nur die knochen, dann den rest. alternativ kann/soll man statt dem schmalz gemüse (z.b. zwiebeln, pastinaken) dazugeben. und ein bisschen frisches grün (z.b. waldmeister-götterspeise) macht sich auch gut.
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