Fleisch ist schlecht. Nüsse und Bäume sind gut. Vegane Ernährung ist der Schlüssel zu einem erfüllten, langen und gesundem Leben. “Schau mich an, ich bin das beste Beispiel, dass ich Recht habe!”

Sowas muss ich mir beim Abendessen anhören – ich hatte SALAT, und das VEGETARISCHE Hauptgericht.

Dass der sagenumwobene „Melting Pot“ sehr vielseitig ist, liegt auf der Hand. Dass auch geographische Facetten und Zeitzonen inkludiert sind habe ich erst letzte Woche erfahren. Springbreak, JU-HU. Endlich Ferien, endlich raus aus dem antimetropolären Tallahassee, Party am Strand, jeden Tag im Meer verbringen, jede Nacht im Club.

Nach zwei Monaten habe ich es letztes Wochenende zum ersten Mal geschafft die Stadtgrenzen von Tallahassee zu überwinden. Eines vorweg: die mir aus Erzählungen beschriebene amerikanische Gastfreundlichkeit – die ich im Studentenappartement am Campus, wo fürs Zimmernichtputzen 75 $ und für Alkoholkonsum oder -besitz 100-200 $ Strafen verhängt werden, leider nicht kennen gelernt habe – ist beeindruckend.

Ich sitze gerade hier im Sunshine State – und friere. Vor dem kältesten Winter, den Österreich seit einem Jahr gesehen hat, bin ich leicht bekleidet Richtung Florida geflohen. Der ursprüngliche Zweck meines Aufenthalts ist studieren, (Lebensmittel- und) Biotechnologie, an der FAMU – Florida Agricultural & Mechanical University.